Le mélange de deux identités, à la façon d'un métissage réussi.
De caractères opposés, le Chardonnay et le Sauvignon se fondent en de multiples et étonnantes saveurs dans un assemblage inédit et original.
Notes florales mêlées d'épices évoluant vers les agrumes; la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésent...
Le caractère minéral du Sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du Chardonnay.
L'attaque en bouche envahit et caresse sur un fond d'élégante fraîcheur.
S'apprécie avant et après le repas, accompagne à loisir les mets asiatiques, la cuisine épicée ou exotique.
Servir à 10°C - 12°C

50% Chardonnay, 50% Sauvignon