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Crabe dormeur persillé aux herbes de mer 80g - La Paimpolaise
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Crabe dormeur persillé aux herbes de mer 80g - La Paimpolaise

Reference -PAIMCPHM
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Pour petits toasts frais ou chauds... cuisiné, à tartiner !

Le crabe dormeur est communément appelé tourteau. Sa chair fine est ici relevée d’une note iodée à travers une poêlée de champignons, agrémentée d’un cocktail d’algues, légèrement épicée d’un piment d’Espelette… Le tout pour des bouchées délicieuses et gourmandes.

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