Côtes de Gascogne "Le Baron" Château de Rieutort - 75cl

En bouche c'est un vin à l'attaque tendre, ronde et charnue qui restitue avec gourmandise les parfums fruités du nez. On a une bonne intensité aromatique. À l'évolution, cette cuvée reste sur l'harmonie avec une matière soyeuse et des tanins feutrés. L'ensemble est bien équilibré, sans aspérités, on privilégie le fruit sur la structure. On retrouve en finale ces parfums chocolatés et d'épices douces sur une longueur correcte.

Partenaire de vos grillades et gourmands plats du Sud-Ouest ainsi que des fromages.

Servir à 16°C