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Vinaigre balsamique saveur truffe empilable 25cl - Catrice Gourmet
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Vinaigre balsamique saveur truffe empilable 25cl - Catrice Gourmet

Reference -VINBSTEMP
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L'arôme de truffe s'accorde avec grâce au balsamique et lui apporte ce côté boisé du champignon que l'on aime tant. En déglaçage, il sublimera des Noix de St Jacques, les viandes blanches (rôtis de veau, volailles) dont les sucs  donneront toutes leurs saveurs à ce partenaire culinaire.

 

Accords mets  / vinaigre balsamique truffe : terrines de poissons, légumes croquants, viandes, crustacés

 

Ingrédients :

vinaigre balsamique de Modène (IGP) 98%, (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant E150d),  arôme truffe 2%
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