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Terrine de faisan aux raisins 65g - Ducs de Gascogne

Reference -261029
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Une terrine raffinée, fruitée et très parfumée. Les petits raisins secs qui l'agrémentent donnent une subtile saveur à sa gelée de cuisson, qui prend également une belle couleur orangée.Servez bien fraîche avec de fines tranches de pain légèrement toastées et un vin rosé du vignoble Gascon.

Ingrédients:
Viande de faisan (25%), gorge de porc, gras de porc, foie de volaille, œuf, raisins secs (4%), sel, vin blanc, poivre
 

 

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